輝藥的銅鑼有機農場是經過有機檢驗單位驗證的場域，在露天的環境下，全程不使用化學肥料與農藥的方式成功栽培杭菊。台灣11月份正值杭菊開花季節，預計11月中旬至12月下旬開始採。目前農場花香飄逸，使原本有機農場的清新氣氛下又增添了一股花香~

杭菊自種植至採收過程費工，全程只能以人力作業，又因為花芽分化的時間不同，成熟期不一致，採收時的挑選作業繁複，若要顧全完整花瓣，採收時則更需要精細的作業。採收時應選在晴天，採收後要立即乾燥；下雨天不適合採收，避免花朵含水量過高，影響乾燥品質。

輝藥農場不只全程有機種植，更添購烘培設備進行自我加工，確保達到有機杭菊安全、無毒與品質的要求！